Cara-cara menyediakan laksa:
- Akhir sekali, letak sambal sotong yang kita masak tadi.
Haaaaa....dah sedia untuk dimakan. Kalau tak bubuh sambal sotong pun boleh. Memang kebiasaannya kita makan laksa tak bubuh pun sambal sotong kan? Tapi apa kata anda cuba resepi saya ni...bubuh sambal sotong, memang sedap! Kalau tak percaya, cubalah dulu!
Selamat mencuba!
Telah datang seorang lelaki kepada
Rasulullah SAW, kemudian berkata:"Wahai Rasulullah, siapakah manusia yang
berhak aku layani dengan baik?"Baginda menjawab: "Ibumu."
Orang itu bertanya lagi: "Kemudian siapa?"
Baginda menjawab: "Ibumu."
Orang itu bertanya lagi: "Kemudian siapa?"
Baginda menjawab lagi : "Ibumu."
Lalu orang itu bertanya lagi: "Kemudian siapa?"
Rasulullah SAW menjawab: "Ayahmu."
-Riwayat Abu Hurairah RA
Selama ini, air kelapa hanya dikenali sebagai pelepas dahaga. Sedangkan, dalam larutannya, air buah kelapa ini mempunyai khasiat dan nilai gizi yang luar biasa. Bukan hanya unsur makro berupa nitrogen dan karbon, tetapi juga unsur mikro yang sangat diperlukan badan kita, ada dalam air kelapa. Sementara unsur karbon dapat dijumpai dalam bentuk karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya. Begitu pula dengan unsur mikro dalam air kelapa merupakan mineral yang diperlukan sebagai gantian ion dalam badan. Disebabkan itu, setelah minum air kelapa muda, badan kita terasa kembali segar.
Jika diteliti lebih jauh, air kelapa juga mengandung berbagai vitamin. Di antaranya vitamin C yang dominan, asid nikotinat, asid folik, asid pantotenat, biotin, serta riboflavin. Tak heran jika air kelapa juga dimanfaatkan sebagai bahan perubatan tradisional sekaligus kecantikan.
Anda berusia muda namun rambut banyak tumbuh uban? Cuba ambil satu senduk teh garam dapur dalam air kelapa hijau segar. Gunakan setelah diramas. Setelah itu, biarkan selama beberapa minit di kepala sambil diramas-ramas. Bilas dengan air bersih. Campurkan air kelapa muda dengan sedikit madu lebah, lalu minum. Ramuan ini berkhasiat merangsang titik-titik seksual tubuh. 5. Suara Merdu Agar suara Anda lebih merdu, cuba minum segelas air kelapa muda yang telah disimpan selama semalam. Lakukan selama seminggu. * Tapi mak saya selalu pesan...pasangan yang sudah berkahwin, tidak digalakkan minum air kelapa. Alasannya berkaitan dengan hubungan intim suami-isteri. Sejauh mana kebenarannya, saya pun tak tau...
Jom kita lihat antara kegunaan air kelapa....
Bahan Perubatan
1. Meneutralkan Racun
Sudah lazim diketahui, air kelapa muda berkhasiat sebagai ubat berbagai jenis penyakit. Terutama untuk menetralkan racun dalam tubuh.
2. Kecacingan
Berikan larutan air kelapa muda yang diberi sedikit sari jeruk sitrun kepada anak yang kecacingan.
3. Melecur
Campur satu senduk teh serbuk kunyit dengan air kapur sirih. Tambahkan air kelapa, lalu sapukan pada bagian tubuh yang melecur atau terkena minyak dan air panas. Rasa panas akibat terbakar pun akan segera hilang dan tidak meninggalkan bekas melepuh.
4. Gatal-gatal
Simpan satu genggam beras dalam air kelapa muda yang masih ada dalam tempurung selama 6 - 7 jam. Jika sudah terasa masam, angkat. Lalu giling beras tadi hingga menjadi bubur halus. Sapukan pada bagian badan yang terasa gatal, ruam, luka, atau telapak kaki pecah-pecah. Lakukan setiap hari secara teratur selama 3 - 4 hari. Kulit pun akan sihat dan bebas dari gatal.
6. Demam Berdarah
Minumlah larutan campuran air kelapa muda hijau dengan air perahan jeruk nipis secara teratur sehari tiga kali. Tambahkan sedikit garam dan madu bila ada.
Ramuan Kecantikan
1. Menghilangkan Jerawat
Beri segelas air kelapa dalam bekas berisi parutan 3 ruas kunyit. Biarkan semalam dalam peti sejuk. Setelah itu, isi tiga senduk teh serbuk cendana ke dalamnya. Simpan lagi selama tiga hari, kemudian tapis ramuan dengan kain kasa. Sapupati larutan tersebut pada wajah yang berjerawat dua kali sehari sampai jerawat hilang.
2. Mencegah Kerutan Wajah
Wajah Anda berkerut? Cuci wajah dengan air kelapa, sekerap yang anda suka. Pasti wajah Anda akan lebih berseri.
3. Mencegah Ubanan
